シード
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= Menús =
SAN VALENTÍN
Lover Night
PRÓXIMO LUNES DÍA 14 /02 EN EL RESTAURANTE
シード
Disfruta de la noche de San Valentín en SHĪDO Restaurant japonés en Barcelona. Un concepto culinario enfocado en la simplicidad, resaltando los sabores más sofisticados de la culinaria oriental con un toque mediterráneo, en una fusión de mar y montaña, usando productos premiums nacionales y internacionales. Con elaborados sushis y platos exquisitos, creados y hechos por el chef Saulo Meireles.
> Menú Especial <
SAN VALENTÍN
¡Te invitamos el postre!
45€ P/P
> Para Empezar
Endamame trufado
Sopa miso con mariscos
> Entrante
Gyosa cola de vaca
kabayaki (1 pzs.)
Wonton de gamba
roja con salsa Huitlacohe
(1 pzs.)
> Variado Sushi
(12 pzs.)
1 Niguiri de atún
Bluefinn y huevas
de arenque
1 Niguiri pez
mantequilla trufado
1 Niguiri de salmón
e ikura
1 Niguiri de atún
toro Bluefinn con
ajo negro
8 Makis variados
del chef
> Plato Principal
1 Tempura No Moriawase
de mariscos y verduras
> Para Acabar postre
que te invitamos
(Elegir 1 opción)
1 Brownie con helado
1 Mochi Té Verde
1 Mochi Cheesecake
BEBIDA NO INCLUIDA
> Menú Premium <
SAN VALENTÍN
¡Te invitamos el postre!
65€ P/P
> Para Empezar
Ostras de Francia
con ponzu, shiso
e ikura
> Entrante
Minioca de anguila
ahumada, calçots y
huevas de trucha
Wonton de gambas
rojas consalsa Huitlacohe
(2 pzs.)
> Variado Sushi
(11 pzs.)
1 Niguiri de foie micuit
1 Niguiri pez
mantequilla trufado
1 Niguiri de atún
Bluefinn y erizo
1 Niguiri crujiente de
tartar de atún toro
Bluefinn
2 Makis de gambas
2 Makis de langostino
2 Makis de salmón e ikura
> Plato Principal
1 Tataki de picanha Wagyu
con texturas de alcachofas
> Para Acabar postre
que invitamos
(Elegir 1 opción)
1 Brownie con helado
1 Mochi Té Verde
1 Mochi Cheesecake
BEBIDA NO INCLUIDA
Disfruta en el Restaurante
CENA DÍA 14/02/22
PLAZAS LIMITADAS
Calle Paris, 175, 08036 Barcelona - España
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